毎日の食事のバランスを考えてみたい

ふわふわのパンケーキに人々は行列をなす

パンケーキブームはおそらくニューヨーク発のブームではないかと考えています。
ニューヨークのパンケーキと異なる点は、日本のパンケーキの場合、ふわふわで厚みがあり、クリームやフルーツをふんだんに使用している点にあります。
他方、ニューヨークのパンケーキは一枚一枚が薄く焼かれていて、クリームやメープルシロップを掛けて食べるシンプルなものが目立ちます。
フルーツも日本のものよりも控えめで、小麦の味わいを楽しむのがニューヨークスタイルなのです。
このように、ニューヨーク発のパンケーキブームは、日本でも人々が行列を作るほど人気を集めています。
1時間待ちもざらで、入店するまでに時間がかかってしまいます。
それでも、美味しいふわふわのパンケーキは根強い人気を誇っていて、女子に大人気です。
最近では、スイーツ男子も登場して男性の一人客の利用もチラホラと目にするようになりました。
パンケーキは人々を魅了してやまないのです。